15년간 커피를 한 커피쟁이와 15년간 빵을 한 빵쟁이의 만남 '어나더미네스'

월평균 10ton 가량의 원두를 생산할 수 있는 원두 납품 공장과 수플레 팬케이크와 다양한 제빵 그리고 스페셜티 카페를 운영하고 있습니다. 10년 이상 축적된 데이터와 스페셜티의 흐름에 맞춰진 로스팅 데이터를 가지고 매번 새로운 생두를 찾으며, 컵테스팅을 통하여 더 좋은 방향으로 나아가기 위해 항상 노력하고 있습니다.

다양한 커피 분야를 다루는 유익한 유튜브 채널 '권카페'를 운영합니다. 많은 관심 부탁드립니다.